Sparks
Korte, eerlijke gesprekken met wijnmakers, importeurs en mensen die iets nieuws proberen. Geen reclame — alleen het verhaal achter de fles.
Eerdere afleveringen
Attica's oude terroir: waarom deze Griekse wijn 10+ jaar oud wordt
Wijnmaker Stamatis Mylonas toont hoe Savatiano uit UNESCO-beschermde grond in Attica prachtig rijpt en Bourgogne-kwaliteit levert voor een fractie van de prijs.
Lees het verhaal →
Sherry herboren: Bodegas Viuda de Manjón vernieuwt het imago
Sherry krijgt een nieuw gezicht. Ontdek hoe een familie-wijnhuis met 175 jaar erfenis sherrymakers opnieuw groot maakt en waarom kwaliteit hier alles is.
Lees het verhaal →
Harold Hamersma: De man achter de cijfers op je wijnfles
Harold Hamersma bepaalt al 40 jaar hoe Nederland wijn koopt. Intiem gesprek over zijn scoresysteem, wijntrends en vier decennia Nederlandse wijngeschiedenis.
Lees het verhaal →
Van hotelschool tot Nederlandse wijnmaker; het verhaal van Joni Sloe
Joni Sloesen verliet zijn hotelcarrière voor wijnmaken en richtte Zavel op tijdens corona. Hoe hij denkt over biodynamisch telen, amfora's en restaurants.
Lees het verhaal →
Jeen Akkerman en de toekomst van wijn
Toen Jeen Akkerman me een pakket van The Winepack stuurde, was ik sceptisch. Maar zijn claims over duurzaamheid en kwaliteit bleken veel meer dan marketing.
Lees het verhaal →
De wetenschap achter wijn: hoe aroma's ontstaan
Wijnaroma's en wetenschap: Sietze Wijma legt uit hoe groene paprika in Sauvignon Blanc en benzinekarakter in oude Riesling in je glas belanden.
Lees het verhaal →
Rutger Siersma: Wijntrends en verhalen achter Robust Podcast
Rutger Siersma van Robust podcast over wijntrends 2025, zijn wijngaardexperiment in Twente en waarom het verhaal achter de fles steeds meer telt.
Lees het verhaal →